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孕妇食谱

孕妈贫血会影响健康 为准妈妈推荐六款孕期养血食疗

时间:2020-4-28 18:25:43   作者:admin   来源:80生活网   阅读:153   评论:0

贫血是女性朋友常见的有个问题,尤其孕期的准妈妈更容易出现贫血的症状,孕妈贫血会影响到自身的健康,也会伤及胎儿,所以女性朋友在孕期一定要注意补血,下面80生活网就为准妈妈带来了六款孕期养血食疗,希望对您有所帮助。

孕妈贫血会影响健康 为准妈妈推荐六款孕期养血食疗

当归生姜羊肉汤

制作方法:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。

食用方法:每周3-4次,连用20天。

黄芪鸡汁粥

主料:重1000~1500克的母鸡1只配料:黄芪15克,大米100克。

制作方法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。

用法:早、晚趁热服食。

宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。

功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

孕妈贫血会影响健康 为准妈妈推荐六款孕期养血食疗

猪肝粥

主料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克。配料:葱、姜、油、食盐各适量。

制作方法:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

用法:每日早、晚空腹趁热顿食。

功效:补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。

黑糯米粥

主料:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克,配料:红糖适量。

制作方法:大枣洗净待用。桂圆去皮洗净待用。黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

功效:大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。

孕妈贫血会影响健康 为准妈妈推荐六款孕期养血食疗

红枣黑木耳汤

主料:黑木耳15克,红枣15个。配料:冰糖

制作方法:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。

用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。

功效:清热补血,适用于贫血患者。

豆腐猪血汤

主料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。

制作方法:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。

用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。

功效:补血,适用于妇女产后贫血。

孕妈贫血会影响健康 为准妈妈推荐六款孕期养血食疗

孕妇如何预防贫血?

(1)对于铁缺乏造成的贫血,工业化国家长期以来采用食物强化铁剂的方法取得了很好的效果,近年来许多发展中国家也推行食物强化铁剂解决妇女及儿童贫血,常用与强化铁剂的食物有面粉、玉米粉、酱油、糖、盐等。

(2)改善饮食,吃富含铁的食物。动物性食物中肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高、吸收好。蛋黄中也含有铁,蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与红血球的生成,叶酸缺乏造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此饮食中既要食入一定量的肉类、肝脏、血豆腐;也要食用新鲜蔬菜。肝脏中既含有丰富的铁,维生素A,也有较丰富的叶酸,维生素A对铁的吸收及利用也有帮助。每周吃一次肝对预防贫血是十分有好处的。

(3)对于中度以上贫血,口服铁剂治疗也是十分必要的。孕期贫血除服铁剂以外,服用小剂量的叶酸(每日400ug)。孕妇服用小剂量叶酸不仅有利于预防贫血,还有利于预防先天性神经管畸形和先天性心脏病。但叶酸剂量不要大。


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